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目指せ!惣菜管理士制覇への道(三級、二級、一級)

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どうも。食品メーカーで業務用営業をしている dai です。プロフィールはこちら//最新情報をチェック公式のlINEはこちら

 

このページ「目指せ!惣菜管理士制制覇の道」では、運営者であり食品メーカー勤務者である dai が惣菜管理士試験に対して、独自の暗記項目を科目ごとにまとめてみました。

 

食品業界では、惣菜管理士の取得を推奨されており、会社によっては会社の負担で受験させてもらえる場合もあります。そもそも、惣菜管理士とはなんでしょうか?惣菜管理士を受験する前に知っておきたいことをまとめております。

 

受ける前に知っておきたいこと

惣菜管理士を受ける前に知っておきたい10のこと

 

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惣菜管理士を受験する場合、試験までの養成研修問題(通信教育)を回答し、提出しなければなりません。もちろん、合格点が決まっており、クリアしなければなりません。

仕事をしながら、惣菜管理士の養成研修問題(通信教育)を試勉強することはなかなか大変ですよね。少しでも効果的に勉強ができるように、最速回答法を考えてみました。

 

 

通信教育、集合研修を突破すると、該当の惣菜管理士の受験資格を与えられます。合格に向けてしっかり勉強しよう。ちなみに、落ちたらかなり面倒ですよ。

 

 

不合格にならないためにオススメの勉強はまとめてみました。

 

 

 

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惣菜管理士三級向け合格への道

 

試験範囲および対策

<試験コンセプト> 安全と栄養

<レベル>        基礎的な知識、担当者レベル

上記のリンク先には各科目ごとに、最低限の暗記すべき項目を独自にまとめておりますよ^^

 

惣菜管理士二級向け合格への道

 

試験範囲および対策

<試験コンセプト> 品質と製造

<レベル>        専門的な知識、監督者・リーダーレベル

<科目および対策>

上記のリンク先には各科目ごとに、最低限の暗記すべき項目を独自にまとめておりますよ^^

 

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総菜管理士一級向け合格への道

 

試験範囲および対策

<試験コンセプト> 経営と管理

<レベル> 高度な専門知識、工場長・管理レベル

<科目および対策>

上記のリンク先には各科目ごとに、最低限の暗記すべき項目を独自にまとめておりますよ^^

 

「惣菜工場のHACCP管理」は鬼門・難問ですね。

しっかり勉強しておきましょう。「惣菜工場のHACCP管理」に対する僕の勉強法は、下記の通りです。5つの勉強手順で行いましたよ。

 

 

 

惣菜管理士試験に一発合格することを願って、このページを作成しました。あくまで基礎的な内容が一番大事と思い、その内容を主にまとめております。

少しでも役に立てば嬉しいです。

 

 

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