特売価格を実現！食品ロス削減に貢献する通販サイト３選【食品従事者が記載】
どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。（プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら）
食品ロス（フードロス）はご存知でしょうか？
2012年に国連食糧農業機関（FAO）がZERO HUNGER CALLENGE を宣言し、責任ある消費を含め、食料ロスまたは廃棄をゼロにすることを掲げました。日に日にフードロスの問題が世界的にも高まってきております。食べ残しや売れ残りなどで廃棄される食品ロスを減らす活動が広がっています。
日本ではフードロスを削減する通販サイトが存在しております。今回は、フードロス削減に貢献するオススメなE-コマース（ネットショッピング）３選について食品従事者がまとめてみました。それぞれサイトでの取り扱い商品の特徴により使用用途が異なるかと思いますので、参考になれば幸いです。
フードロスとは
フードロスとは、食料が失われたり捨てられたりしてしまうことを指します。「本来食べられるのに捨てられている食べ物が捨てられている」という点が問題視されております。
実際、日本ではまだ食べられるのに捨てられてしまっている、フードロス量は、643万トンと推計されております。（2016年度）
まだ食べられるものが捨てられてしまう問題、フードロスについて、社会全体が考えていかなければならない課題になります。日本のフードロスのうち291万トンが、消費段階の家庭で発生していると言われており、一人一人が行動の見直しがフードロスを減らしていく上で必要になります。
さらに、フードロスに関して深く知りたい方はこちら。
①フードロス（食品ロス）とは？食料ロスと食料廃棄の違いや原因など、食品従事者が徹底的にまとめてみた。
②今から家庭でできる！いち消費者の６つのフードロス対策【食品関係者記載】
③食品業界が取り組むべき8つのフードロス対策とは【現役食品メーカー勤務者が分析】
フードロス削減に貢献するネットショップ３選
上記のようなフードロス削減に貢献するネットショップが日本ではリリースされております。フードロス削減などの社会貢献活動に賛同したメーカーより商品を協賛価格にて提供してもらうことで、手頃な価格を実現しております。
買物を通して様々な社会活動団
日本国内でサービスをリリースしているのをまとめてみました。
調理前の業務用食品の仲介「tabeloop」
tabeloop（たべるーぷ、タベループ）とは、調理前の業務用食品の仲介をするサービスになります。売り手と買い手をつなぎ、そのままにしておくと廃棄となってしまう食材を販売する仕組みになります。
- 出品は無料
- 会員登録料、月会費は一切かかりません。
- 売り手には取引成約時に15%の手数料が発生します。
- サービス開始 2018年6月29日リリース
- 加盟店舗 1,362店舗(2018年11月24日現在)
業務用アイテムが多く、一般家庭では購入は厳しいのではないか…仕出し業者などの業務用筋の購入がメインであるように感じます。
①スイーツポケットから始まった。タベループ（フードシェアリングプラットホーム）を利用する前に知っておきたい７つのこと
②食品ロス削減のB2Bプラットフォーム。tabeloop（たべるーぷ、タベループ）のサービスの登録の仕方と利用の仕方をまとめてみました。
③「タベループ」を使用する上で知っておきたい１０の注意事項【利用規約等を熟読済】
④フードロスのショッピングサイト？tabeloop（タベループ）とKURADASHI.jp（蔵出し.jp）の９つの違いと５つの共通点をまとめてみた。【食品従事者記載】
⑤食品ロスのショッピングサイト？Otameshi（オタメシ）とtabeloop（タベループ）の８つの違いと６つの共通点をまとめてみた。
メーカーの協賛食品で、社会活動団体を支援「Otameshi」
社会貢献型ショッピングサイト Otameshi（オタメシ）とは、良い商品をお得に購入できて、少し社会貢献ができるショッピングサイトになります。お買物を通して様々な社会活動団
社会貢献型ショッピングサイト Otameshi（オタメシ）では、食品、飲料に限らず、美容&健康、日用品、ペット商品を販売しております。また、有名メーカー（カゴメ、ネスレ、アミノバイタル、ユニリーバー等）の商品も扱っております。
カゴメの野菜ジュースやネスレの人気商品を取り扱っており、もっとも一般家庭向けであるといえる。クレジット決済だけでなく、楽天ペイ、Amazon Payなどで支払うことが可能で、ポイントも貯まりやすい。
①買うだけでフードロス削減に貢献できる？Otameshi（オタメシ）の登録方法とサービスの利用方法【食品関係者が記載】
②購入するだけで社会貢献ができる？Otameshi（オタメシ）を使用する上で知っておきたい9の注意事項
③食品ロスのショッピングサイト？Otameshi（オタメシ）とtabeloop（タベループ）の８つの違いと６つの共通点をまとめてみた。
④Otameshi（オタメシ）とKURADASHI jp（蔵出し.jp）の７つの違いと６つの共通点をまとめてみた。【食品従事者記載】
お試し感覚でお得に、社会活動団体を支援「KURADASHI.jp」
社会貢献型ショッピングサイト KURADASHI.jp（蔵出し.jp）とは、このサイトのコンセプトである社会貢献活動に賛同したメーカーより商品を協賛価格にて提供してもらうことで、手頃な価格を実現しております。
社会貢献型ショッピングサイト KURADASHI.jp（蔵出し.jp）では、食品、飲料に限らず、美容&健康、日用品&雑貨、装飾品などを販売しております。
百貨店のギフト解体セールの通販モデルであるように感じる。食品メーカー勤務者としては、販路として魅力的です^^
①実は、KURADASHI jp（蔵出し.jp）とは、百貨店のギフト解体セールの通販モデル（Eコマース）である【食品従事者記載】
②定価の50%offが当たり前？KURADASHI.jp（蔵出し.jp）の登録方法とサービスの利用方法をまとめてみました。
③これで完璧！ KURADASHI.jp（蔵出し.jp）を使用する上で知っておきたい１０の注意事項！！【利用規約等済】
④フードロスのショッピングサイト？tabeloop（タベループ）とKURADASHI.jp（蔵出し.jp）の９つの違いと５つの共通点をまとめてみた。【食品従事者記載】
⑤Otameshi（オタメシ）とKURADASHI jp（蔵出し.jp）の７つの違いと６つの共通点をまとめてみた。【食品従事者記載】
まとめ
上記のネットショップを特徴、利用者層別に要約してみました。お好みのサービスを選んで利用してみましょう。
| サービス | 特徴 | 利用者層 |
| ①tabeloop | 業務用食品 | 業者メイン |
②Otameshi |
カゴメの野菜ジュースや
UCC、AGFなど
有名ブランドを
取り扱う |
主婦
楽天ユーザー |
③KURADASHI |
ギフト、
化粧品など |
主婦 |
さらに深掘りした記事はこちらで、同じフードロス削減のEコマース（ショッピングサイト）ですが、違いも共通点もあります。
最後に
今回は、フードロス削減に貢献するオススメなE-コマース（ネットショッピング）３選についてまとめてみました。
食品業界で働く同業者としてフードロスに関する関心があり、購入することでフードロス削減に貢献できるという切り口がビジネス的で非常に勉強になりました。自分に合うサービスがあれば、ご利用いただくのもアリかと思います。
フードロスに向き合う様々なサービスに関して、独自にまとめたページはこちらになります。ご関心があれば是非どうぞ^^
「食彩life」の運営者 dai が食品業界を分析した内容を無料で配布しております。
令和時代に向けて是非とも知っておきたい食品業界情報になりますよ。
食品業界の実態・トレンドを知ることで、食品業界の知識の向上に役立たせることができます。また、食品業界を目指している方にとって、食品メーカーで従事していた生の意見（一次情報）を知ることができます。
