VitaNoteで栄養素が不足している場合、どんな食品を摂取すれば良いかまとめてみた【15種類検査項目で全て記載】
どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。（プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら）
ユカシカドが提供するパーソナル栄養検査キット『VitaNote』をご存知でしょうか。先日、「VitaNote」で自分の栄養バランスを検査してみました。（2019年5月上旬検査）
今回は、VitaNoteで栄養素が不足している場合、どんな食品を摂取すれば良いかについてまとめてみた。【15種類検査項目で全て記載】栄養検査を行うだけで満足してはもったいないです。結果に対してしっかりと改善していきましょう。
「VitaNote」では、15種類の検査項目があり、その全てに対して補給すべき食品をまとめてみました。不足した栄養素に対して補給して栄養改善していきましょう。
①尿を送るだけで栄養検査できる？VitaNote（ビタノート）を利用する前に知っておきたい７のこと
②話題の栄養検査キッド『VitaNote』で自分の栄養バランスを分析してみた【検査の一連流れを写真で解説】
③VitaNoteで栄養検査した後に、栄養改善する2つの方法【メリット・デメリット記載あり】
今ココ④VitaNoteで栄養素が不足している場合、どんな食品を摂取すれば良いかまとめてみた【15種類検査項目で全て記載】
パーソナル栄養検査キット、VitaNote（ビタノート）とは
パーソナル栄養検査キット『VitaNote』とは、尿を送るだけで、ビタミン、ミネラル、たんぱく質、酸化ストレスなど15種類の栄養吸収量（過不足）がわかる検査キットになります。
- ユカシカドが提供。
- 病院に行かず、尿検査だけで検査できる。
- 栄養検査項目を数値化し、栄養改善に活用する。
VitaNote（ビタノート）の価格に関して
VitaNote（ビタノート）の価格は、利用頻度によって異なります。定期的に利用することで価格は安くなっております。
| 価格（税抜） | |
| 単品セット | 7,500円/１回 |
| ３ヶ月毎コース | 6,000円/1回 |
| 毎月コース | 4,500円/1回 |
◉VitaNoteの検査キット郵送実物
VitaNote（ビタノート）で分析できる15種類検査項目と改善方法
VitaNote（ビタノート）で検査後、分析された自分のデータに対して栄養バランスの改善に向き合うことが肝要です。栄養分析することが目的ではありません。ただし、急激な変化は継続して改善することができませんので、コツコツできる範囲で改善していきましょう。
VitaNote（ビタノート）の15種類の検査項目
VitaNote（ビタノート）では、15種類もの検査項目があり、健康を維持する上でか欠かせない栄養素の吸収量、酸化ストレスなどを分かります。
- タンパク質
- ビタミン７種（チアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB６、ビオチン、葉酸）
- ミネラル ６種（ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、モリブデン）
- 酸化ストレス
この技術は世界初で自分の身体に足りない栄養素が分かるため、サプリメントを飲む際の一つの指標になりますし、食事をする際においても積極的に足りない栄養素の食品を摂取するきっかけにもなります。
15種類の検査項目データについて
VitaNote（ビタノート）では、自分の栄養状態をレーダーチャートで教えてくれます。その上、栄養素が数値化され、A~Eまでの評価されます。実際、daiが先日採尿したデータになります。
15種類の検査項目の役割と推奨食品例のまとめ
VitaNote（ビタノート）では、検査できる15種類項目について、推奨食品例を交えてまとめてみました。下記画像を参考に、ご自身が不足している栄養素に着目して栄養改善していきましょう。
●VitaNoteの15種類の検査項目と役割と推奨食品例①
●VitaNoteの15種類の検査項目と役割と推奨食品例②
●VitaNoteの15種類の検査項目と役割と推奨食品例③
僕の栄養改善方法
僕自身は、不足の栄養素が含まれる食品を積極的に食べて、栄養改善に進めようと考えてます。幸い料理を作ることも苦ではないので、仕事でも料理していることですし。その後、改善がみられなければ、VitaNote FORに頼ってみようと思います。
●dai の不足栄養項目（VitaNoteではD評価の検査項目）
| 不足栄養素 | 推奨食品 |
| ビタミンB２ | 牛レバー、プリン、卵など |
| 葉酸 | カリフラワー、ほうれん草、モロヘイヤなど |
| カリウム | 小松菜、バナナ、ひじき、サツマイモなど |
その中の栄養素に注目して、ビタミンB2に注目して改善していこうかと思っております。僕自身、1年以上定期的に利用しているオイシックスを上手に活用しながら、とりあえず栄養改善を図って生きたいと考えております。
共働きでミールキットやベジごはんは非常に便利ですよ。その上、良質な素材で美味しい料理を実現できますよ。
また、VitaNote（ビタノート）では、自分の栄養検査結果に基づいて、不足栄養素を補うオーダーメイドのサプリメント【VitaNote FOR】を届けてくれます。（下記写真①・②：サプリメント例） この場合費用はかかりますが、簡単に無駄なく栄養改善を図ることができます。普段からサプリメントを摂取している場合は自分の身体が求めている栄養素を過不足なく摂取できるため、非常に効果的だと思います。 今回は、VitaNoteで栄養素が不足している場合、どんな食品を摂取すれば良いかについてまとめてみた。【15種類検査項目で全て記載】 VitaNoteで検査しただけではもったいないです。しっかりと数値を見ながら改善してみよう。推奨食品を摂取して改善しても良いですし、オーダメイドされたサプリメントによって改善しても良いかと思います。 せっかく栄養分析されるなら、無理のない範囲で自分の体をアップデートしていきましょう。ご関心があれば活用してみるのはいかがでしょうか？ オーダメイドされたサプリメントで栄養改善する方法もあるよ。
最後に
「食彩life」の運営者 dai が食品業界を分析した内容を無料で配布しております。
令和時代に向けて是非とも知っておきたい食品業界情報になりますよ。
食品業界の実態・トレンドを知ることで、食品業界の知識の向上に役立たせることができます。また、食品業界を目指している方にとって、食品メーカーで従事していた生の意見（一次情報）を知ることができます。
