ウイスキー検定を受ける前に知っておきたい10のこと
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どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。(プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら)
今回は、ウイスキー検定を受験する前に知っておきたい10のことについて記載したいと思います。酒類業界のメーカーの営業マンと話す機会があり、その時に知りました。面白そうな資格と感じ、まとめてみました。
ウイスキー検定の主催きっかけと概要
ウイスキー検定の始まりと概要に関して下記の通りになります。
- 日常的に世界的に愛されているお酒の「ウイスキー」についてよりもっと楽しむための知識を習得を目指して設立。
- 一般社団法人ウイスキー検定実行委員会がウイスキー検定を実施しており、代表理事は土屋守氏。
- NHKの連続ドラマ「マッサン」でのウイスキー業界の高まりから、ウイスキー検定を本格的に始動。
- 「ウイスキー検定」は一般向け。「ウイスキーコニサー資格認定試験」は酒類業界に従事する人やプロのバーテンダー向け。
- ウイスキー検定に合格すれば、合格者限定の商品や運営者である土屋守氏と行く国内の蒸留所見学ツアーに参加できる。
- 常設級(3級、2級、1級)と特別級(JW級、SM級、BW級、IW級)があリ、特別級の場合、不定期試験で各回ごとに実施する特別級が異なります。
ウイスキー検定とは
それではウイスキー検定の説明します。下記の通りになります。
ウイスキーをもっと知り、もっと楽しむための知識を問う試験です。
文明開化の大正時代に日本に伝わった本格ウイスキー造り。国内でも数々の名品が生み出され、様々なシーンで日本人に親しまれてきました。ウイスキー検定は、世界のウイスキーを対象に、歴史、原料、製法から様々な飲み方、ウイスキーにまつわるうんちくまで、奥深いウイスキーの世界をより楽しむための知識を問います。マークシート択一形式の検定で、ウイスキー初心者も気軽に挑戦できる内容となっています。
参考:whiskykentei – ウイスキー文化研究所
ウイスキー検定取得流れ
ウイスキー検定取得の流れはこちらになります。2月と9月に年2回検定試験を開催されております。
- 申し込み開始日 2019年10月17日(木)〜 コンビニ支払いの場合 2019年12月26日までに(クレジット支払いいの場合 2020年1月14日まで)
- 受験票配送
- 試験日 2019年2月9日(日)
- 合格発表 3月上旬より結果通知
取得における注意事項
ウイスキー検定取得のおける注意事項に関してまとめております。
各級のレベルと出題内容と受験資格に関して
受験資格:20歳以上になります。
※1級の受験に関して2級を合格している方のみ申し込むことができます。
受験料に関して
単願の場合と併願の場合で価格は違います。全て税別価格になります。(第10回実施概要参照しております)
単願の場合
資格 | 価格 |
1級 | 6,000円 |
2級 | 5,000円 |
3級 | 4,000円 |
IW級 | 3,000円 |
BW級 | 3,000円 |
SM級 | 6,000円 |
- IW級:アイリッシュウイスキー
- BW級:バーボンウイスキー
- SM級:シングルモルト
併願の場合
2種類以上の級の併願は、受験料10%OFFになります。ただし、同じ時間帯に実施する級は併願することができません。
ウイスキー検定の合格者状況
★第1回ウイスキー検定合格状況
級/項目 | 受験者数 | 合格者数 | 合格率 |
2級 | 1,379名 | 628名 | 45.5% |
3級 | 1,291名 | 1,164名 | 90.3% |
また、ウイスキー検定の今ままでの累計実績は下記の通りになります。
級/項目 | 受験者数 | 合格者数 | 合格率 |
1級 | 897名 | 259名 | 29% |
2級 | 5,579名 | 2,713名 | 49% |
3級 | 4,712名 | 3,828名 | 81% |
JW級 | 402名 | 268名 | 67% |
SM級 | 238名 | 76名 | 32% |
BW級 | 278名 | 141名 | 51% |
IW級 | 145名 | 36名 | 25% |
- JW級:ジャパンウイスキー
- IW級:アイリッシュウイスキー
- BW級:バーボンウイスキー
- SM級:シングルモルト
ウイスキー検定 3級について
第10回実施概要参照しております。
試験範囲および合格基準
『新版・ウイスキー検定公式テキスト』からのスコッチを中心に出題とのこと。ウイスキーが好きで、ウイスキーの基礎知識を持つ方を対象とした初級レベル。
- 試験時間 60分
- 問題形式 マークシート
- 合格基準 100問中 60問以上
実際の問題
実際の問題例はこちらになります。解いてみよう^^
過去のウイスキー検定で使用した問題が過去問として販売されております。
- new 第7回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集6
- 第6回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集5
- 第5回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集4
ウイスキー検定 2級について
第10回実施概要参照しております。
試験範囲および合格基準
『新版・ウイスキー検定公式テキスト』を中心に出題とのこと。テキストを深く学習、理解すれば合格可能で、ウイスキーの文化や歴史、製法を理解し、ウイスキー通になりたい方を対象とした中級レベル。
- 試験時間 60分
- 問題形式 マークシート
- 合格基準 100問中70問以上
実際の問題
実際の問題例はこちらになります。解いてみよう^^
過去のウイスキー検定で使用した問題が過去問として販売されております。
- new 第7回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集6
- 第6回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集5
- 第5回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集4
ウイスキー検定 1級について
第8回実施概要参照しております。
試験範囲および合格基準
『新版・ウイスキー検定公式テキスト』、参考図書*などから出題とのこと。ウイスキーの文化や歴史、製法、最新情報などなどを深く理解した方を対象とした上級レベル。
- 試験時間 60分
- 問題形式 マークシート
- 合格基準 100問中80問以上
参考図書も設定されております
土屋守氏監修のウイスキーバイブル。ウイスキーを極めたい人必見です。
ウイスキー愛好家やバーテンダーなどのプロ向けの内容になります。
実際の問題
実際の問題例はこちらになります。解いてみよう^^
過去のウイスキー検定で使用した問題が過去問として販売されております。
- new 第7回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集6
- 第6回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集5
- 第5回ウイスキー検定を完全収録→ウイスキー検定 過去問題集4
ウイスキー検定 BW(バーボンウイスキー)級について
第10回実施概要参照しております。
試験範囲および合格基準
『新版・ウイスキー検定公式テキスト』、参考図書*などから出題とのこと。バーボンウイスキーの文化や歴史、製法や時事情報などを理解した方を対象とした中級レベル。
- 試験時間 45分
- 問題形式 マークシート
- 合格基準 50問中35問以上
参考図書も設定されております
土屋守氏監修のウイスキーバイブル。ウイスキーを極めたい人必見です。
ウイスキー愛好家やバーテンダーなどのプロ向けの内容になります。
ウイスキー検定 IW(アイリッシュウイスキー)級について
第10回実施概要参照しております。
試験範囲および合格基準
『新版・ウイスキー検定公式テキスト』、参考図書*などから出題とのこと。アイリッシュウイスキーの文化や歴史、製法や時事情報などを理解した方を対象とした中級レベル。
- 試験時間 45分
- 問題形式 マークシート
- 合格基準 50問中35問以上
参考図書も設定されております
土屋守氏監修のウイスキーバイブル。ウイスキーを極めたい人必見です。
ウイスキー愛好家やバーテンダーなどのプロ向けの内容になります。
合格者有料特典とは
ウイスキー検定では、合格者特典として下記の特典がございます。
- 土屋守氏と行く国内の蒸留所見学ツアーに参加できる。(2017年:静岡蒸留所、2018年:安積蒸留所 2020年:三郎丸蒸留所)
- 合格認定カード、合格認定名刺、合格認定バッジ、オリジナルテイスティンググラスなどを購入することができる。
- 限定品オリジナルボトルウイスキーを購入することができる。
最後に
今回は、ウイスキー検定知っておきたい10のことについて記載いたしました。
個人的にお酒が大好きなんで、バーのバーテンダーとの会話の中で勉強しております。なかなか試験を受ける機会がないですが、限定品オリジナルボトルウイスキーはかなり飲みたいと思ったので、試験を受けてみようかなと思った今日この頃です^^
ウイスキーを知るために工場見学は意義のある体験でしたよ。趣きある嗜みでしたよ^^
◉サントリー山崎蒸溜所の有料見学プランでしか体験できない3つのこと
◉サントリーウイスキー館の見学をしたことあるでしょうか?必見です!
◉【非売品】これぞ心が震えるほどうまい幻のビール。『マスターズドリーム<山崎原酒樽熟成>2017』が届いたので堪能してみた。
◉アサヒビール吹田工場で「ジャックダニエルの世界を知ろう」の講座を受けてきたよ。
◉【贅沢な比較】1,000人限定の非売品ビール『マスターズドリーム<山崎原酒樽熟成>2017』をサントリー製品(ビール、ウイスキー)と比較して飲んでみた。
◉『マスターズドリーム<山崎原酒樽熟成>2017』を他社製品の5つのビールと比較して飲んでみた。1,000人限定の非売品ビールだよ!!
「食彩life」の運営者 dai が食品業界を分析した内容を無料で配布しております。
令和時代に向けて是非とも知っておきたい食品業界情報になりますよ。
食品業界の実態・トレンドを知ることで、食品業界の知識の向上に役立たせることができます。また、食品業界を目指している方にとって、食品メーカーで従事していた生の意見(一次情報)を知ることができます。
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