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【健幸ディナー5食目】意外と調理が大変な八宝菜を湯煎だけで食べれるよ。ワンマイルの惣菜セット

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この記事を書いている人 - WRITER -
食品メーカー営業マンの食に関するブログを運営。 洗練された日々を目指して、食に捧げております。 【内容】食品に関わる試験/食品工場の見学/食品業界情報/食品の表示/スタートアップ食品業界の就活/ 【自分史】幼少期から食のこだわりが強い→大学受験失敗により北海道の大学へ→より食に目覚める→一部上場食品メーカー新卒入社→神速で退社→食品メーカーで営業マンとしてPB商品をつくる日々
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どうも。dai(@po_p_o_m)です。

前回は、わんまいるで「旬の手作りおかず・健幸ディナー」
で届いた4食目「石見ポークのハンバーグセット」について実際の購入例、調理例をまじえながらまとめてみました。

 

今回は、「旬の手作りおかず・健幸ディナー」で届いた5食目「国産筍入り八宝菜セット」についてレポートしたいと思います。(実際の購入例、調理例あり)

 

届いた商品について、満足度、コストパーフォマンス、調理の簡単さ、また購入したいかどうかを個人的に評価しております。(5段階評価)

 

健幸ディナーとは

「健幸ディナー」とは、旬の食材を使用し、専属の管理栄養士が考えたおかずセットになります。

1食平均が400kcal、塩分3.5g以下のおかずを5食分をまとめてあり、継続的に栄養バランスを考えた食事を摂取できるのが特徴です。

 

特に、血圧や血糖値などのスコアが気になる方はおすすめですね。栄養成分を意識して料理することはなかなか面倒ですし、ストレスも感じますよね。加工食品であればまだしも(栄養成分の記載があるので)、自分で料理する場合、塩分、カロリーを注意して料理するなんて大変ですし、なかなかできないですよ。

 

「健幸ディナー」のおかずの中身には、各々主菜1袋と副菜2袋が入っており、幅広い食材を摂取することができます。その上、5食分の中で同じメニューはありませんので、同じ味で飽きることはないですね。

 

◎健幸ディナーのこだわり

  1. 主原料は国産100%で、合成保存料・合成着色料は使用していない。
  2. 1食あたり主菜1品、副菜2品で平均400kcal、塩分3.5g以下を実現。
  3. 真空調理法を使用しており、真空圧力により味を染み込ませるので、しっかりとした味付け。
  4. 季節によって旬な食材を使用。(ex,春:新玉ねぎ、新じゃが、わかめ、あさり、はまぐり、さわら、マダイ)
  5. 豊富なメニューを実現。(毎週5日間、焼き魚、煮魚、和食、洋食、中華と週替わりでお届けします。4週間同じメニューは採用しておりません。)

また、量が少ないという方はいらっしゃいますが、僕個人的にはちょうど良いボリュームですね。(男性アラサーの意見)

 

【5食目】具材豊かな八宝菜で健康に。

★国産筍入り八宝菜セット

「健幸ディナー」はすべて冷凍食材になります。適切な解凍作業(湯煎、流水解凍)を行い、食べることができます。

具材豊かな八宝菜(8種の具材)を湯煎処理のみで食べることできますよ。自分で一から作ると結構手間と時間がかかりますので、時短にも効果的です。

 

商品写真と特徴

非常にバランスの良いセットになりますね。

中華系2品とマヨーネーズであえたひじきサラダのチョイスが完璧。

また、おかずそれぞれのカロリーと塩分値を下記の通りになります。

おかず カロリー(kcal) 塩分(g)
国産筍入り八宝菜 199 1.5
青梗菜と長ねぎの麻婆風 40 1.0
ひじきサラダ 59 0.3
合計 298 2.8

 

個人的な感想・評価

各具材の感想と個人的な評価をまとめてみました。

 

国産筍入り八宝菜

国産たけのこを使用していることもあり、たけのこの食感(歯ごたえ?)は自然で、美味しかった。かつ、八宝菜に8種の具材が入っており、満足しました。(具材:白菜、たまねぎ、筍、豚肉、ホタテ、人参、ピーマン、しいたけ)

塩味に関して程よいバランスで、味が薄いとかは全く感じませんでした。

 

青梗菜と長ねぎの麻婆風

青梗菜と長ネギの麻婆風の中身として、青梗菜、長ネギ、玉ねぎになります。

冷凍とは思えないぐらい玉ねぎが美味しかった。長ネギのに関して、普通に食べることができました。(まずい長ネギの場合、長ネギの繊維が噛みきれない、口に残るという特徴がありますが、全くなかったです。)

 

正直副菜には勿体無い味付けで、これに茄子を加えて麻婆茄子として主菜で販売できるのでは…と考えました。(冷凍食品のため豆腐は難しいかな…

 

ひじきサラダ

ひじきサラダの具材には、ひじき、枝豆、ニンジンが入っており、それらをマヨネーズ和えしております。

意外と美味しくてびっくりしました。ひじきとマヨネーズの相性が合うこと自体が勉強になりました。あと枝豆が入っていることによるアクセントが良かった。

 

個人的な評価

◎個人的な評価項目

  • 満足度         ★★★★★
  • 調理の簡単さ      ★★★★★
  • マイベストおかず    国産筍入り八宝菜
  • 備考          全てのおかずが美味しかったです。(冗談抜きで)

*各項目は5点満点。

国産筍入り八宝菜では、冷凍食材とは思えないぐらいの野菜の食感やクオリティーを持っておりました。しかも8種類の具材が入っており、いろんな栄養素を摂取できますよ。ぜひ食べて見てください。

 

健幸ディナーセットを購入した感想

食材宅配サービスの「わんまいる」

実際、健幸ディナーを購入してみると、時短でこんなレベルを食べることができると思い、満足しました。ただし、育ち盛りのお子様や、量を食べたい人の場合は少ないかも…僕はちょうどよかったですが。

栄養バランスを考えられた料理を食べれば、自然と調子も整います。ご関心があればいかかがでしょうか。

 

意外と備蓄食として冷凍庫に保管するのもアリかもしれません。場所もそこまでとりませんし、僕が購入した商品は3ヶ月程度賞味期限がありましたよ。

賞味期限少し前に使用して、また購入するとロットを新しくなり、商品自体が回転していきますよ。

料理する気がのらない日や、子どもが学校が休校になり食事が急遽必要になった時など、不測の事態などにも対応できますよ。是非いかがでしょうか。

 

最後に

今回は、「旬の手作りおかず・健幸ディナー」
で届いた5食目「国産筍入り八宝菜」についてまとめてみました。(実際の購入例、調理例あり)についてまとめてみました。

実際届いたおかずセットのなかで、アタリ、ハズレは人それぞれあるかと思いますが、まだ見ぬ新しい食材の出会いだと思って、それも楽しんでみてください^^

まあ、様々な食材をバランスよく食べることが健康への近道ですよ。健幸ディナーセットは良い選択肢であるのは間違いないかと考えます。

ぜひ様々な食材を食べて、豊かな食生活を実現して見てください。

 

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