【健幸ディナー５食目】意外と調理が大変な八宝菜を湯煎だけで食べれるよ。ワンマイルの惣菜セット
どうも。dai（@po_p_o_m）です。
前回は、わんまいるで「旬の手作りおかず・健幸ディナー」
で届いた4食目「石見ポークのハンバーグセット」について実際の購入例、調理例をまじえながらまとめてみました。
今回は、「旬の手作りおかず・健幸ディナー」で届いた５食目「国産筍入り八宝菜セット」についてレポートしたいと思います。（実際の購入例、調理例あり）
届いた商品について、満足度、コストパーフォマンス、調理の簡単さ、また購入したいかどうかを個人的に評価しております。（５段階評価）
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Contents
健幸ディナーとは
「健幸ディナー」とは、旬の食材を使用し、専属の管理栄養士が考えたおかずセットになります。
１食平均が400kcal、塩分3.5g以下のおかずを５食分をまとめてあり、継続的に栄養バランスを考えた食事を摂取できるのが特徴です。
特に、血圧や血糖値などのスコアが気になる方はおすすめですね。栄養成分を意識して料理することはなかなか面倒ですし、ストレスも感じますよね。加工食品であればまだしも（栄養成分の記載があるので）、自分で料理する場合、塩分、カロリーを注意して料理するなんて大変ですし、なかなかできないですよ。
「健幸ディナー」のおかずの中身には、各々主菜1袋と副菜2袋が入っており、幅広い食材を摂取することができます。その上、５食分の中で同じメニューはありませんので、同じ味で飽きることはないですね。
- 主原料は国産100％で、合成保存料・合成着色料は使用していない。
- １食あたり主菜１品、副菜２品で平均400kcal、塩分3.5g以下を実現。
- 真空調理法を使用しており、真空圧力により味を染み込ませるので、しっかりとした味付け。
- 季節によって旬な食材を使用。（ex,春：新玉ねぎ、新じゃが、わかめ、あさり、はまぐり、さわら、マダイ）
- 豊富なメニューを実現。（毎週５日間、焼き魚、煮魚、和食、洋食、中華と週替わりでお届けします。４週間同じメニューは採用しておりません。）
また、量が少ないという方はいらっしゃいますが、僕個人的にはちょうど良いボリュームですね。（男性アラサーの意見）
【５食目】具材豊かな八宝菜で健康に。
★国産筍入り八宝菜セット
「健幸ディナー」はすべて冷凍食材になります。適切な解凍作業（湯煎、流水解凍）を行い、食べることができます。
具材豊かな八宝菜（８種の具材）を湯煎処理のみで食べることできますよ。自分で一から作ると結構手間と時間がかかりますので、時短にも効果的です。
商品写真と特徴
非常にバランスの良いセットになりますね。
中華系２品とマヨーネーズであえたひじきサラダのチョイスが完璧。
また、おかずそれぞれのカロリーと塩分値を下記の通りになります。
| おかず | カロリー（kcal） | 塩分（g） |
| 国産筍入り八宝菜 | 199 | 1.5 |
| 青梗菜と長ねぎの麻婆風 | 40 | 1.0 |
| ひじきサラダ | 59 | 0.3 |
| 合計 | 298 | 2.8 |
個人的な感想・評価
各具材の感想と個人的な評価をまとめてみました。
国産筍入り八宝菜
国産たけのこを使用していることもあり、たけのこの食感（歯ごたえ？）は自然で、美味しかった。かつ、八宝菜に８種の具材が入っており、満足しました。（具材：白菜、たまねぎ、筍、豚肉、ホタテ、人参、ピーマン、しいたけ）
塩味に関して程よいバランスで、味が薄いとかは全く感じませんでした。
青梗菜と長ねぎの麻婆風
青梗菜と長ネギの麻婆風の中身として、青梗菜、長ネギ、玉ねぎになります。
冷凍とは思えないぐらい玉ねぎが美味しかった。長ネギのに関して、普通に食べることができました。（まずい長ネギの場合、長ネギの繊維が噛みきれない、口に残るという特徴がありますが、全くなかったです。）
正直副菜には勿体無い味付けで、これに茄子を加えて麻婆茄子として主菜で販売できるのでは…と考えました。（冷凍食品のため豆腐は難しいかな…）
ひじきサラダ
ひじきサラダの具材には、ひじき、枝豆、ニンジンが入っており、それらをマヨネーズ和えしております。
意外と美味しくてびっくりしました。ひじきとマヨネーズの相性が合うこと自体が勉強になりました。あと枝豆が入っていることによるアクセントが良かった。
個人的な評価
- 満足度 ★★★★★
- 調理の簡単さ ★★★★★
- マイベストおかず 国産筍入り八宝菜
- 備考 全てのおかずが美味しかったです。（冗談抜きで）
＊各項目は５点満点。
国産筍入り八宝菜では、冷凍食材とは思えないぐらいの野菜の食感やクオリティーを持っておりました。しかも８種類の具材が入っており、いろんな栄養素を摂取できますよ。ぜひ食べて見てください。
健幸ディナーセットを購入した感想
食材宅配サービスの「わんまいる」。
実際、健幸ディナーを購入してみると、時短でこんなレベルを食べることができると思い、満足しました。ただし、育ち盛りのお子様や、量を食べたい人の場合は少ないかも…僕はちょうどよかったですが。
栄養バランスを考えられた料理を食べれば、自然と調子も整います。ご関心があればいかかがでしょうか。
意外と備蓄食として冷凍庫に保管するのもアリかもしれません。場所もそこまでとりませんし、僕が購入した商品は３ヶ月程度賞味期限がありましたよ。
賞味期限少し前に使用して、また購入するとロットを新しくなり、商品自体が回転していきますよ。
料理する気がのらない日や、子どもが学校が休校になり食事が急遽必要になった時など、不測の事態などにも対応できますよ。是非いかがでしょうか。
最後に
今回は、「旬の手作りおかず・健幸ディナー」
で届いた５食目「国産筍入り八宝菜」についてまとめてみました。（実際の購入例、調理例あり）についてまとめてみました。
実際届いたおかずセットのなかで、アタリ、ハズレは人それぞれあるかと思いますが、まだ見ぬ新しい食材の出会いだと思って、それも楽しんでみてください^^
まあ、様々な食材をバランスよく食べることが健康への近道ですよ。健幸ディナーセットは良い選択肢であるのは間違いないかと考えます。
ぜひ様々な食材を食べて、豊かな食生活を実現して見てください。
