冷凍食材宅配のわんまいるの味・評判はどうなの？健幸ディナーを実際頼んでみた。
どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。（プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら）
もともとは酒販店であった株式会社ファミリーネットワークシステムズ。
今では、「旬の手作りおかず・健幸ディナー」を提供する食材宅配サービス「わんまいる」を運営しており、｢日経DUAL｣にて【食材宅配ランキング2016】宅食部門全国2位を選出されております。
先日、わんまいるで「旬の手作りおかず・健幸ディナー」を購入してみました。＜購入日：2018年5月某日＞今回は、冷凍食材宅配のわんまいるが運営する健幸ディナーの味・評判について記載したいと思います。
▼daiが利用した全ての食材宅配サービスを分析してみました▼
わんまいるとは
- 昭和63年から開業。元々は酒販店。
- 平成17年に総合宅配事業「わんまいる」をスタート（伊藤忠商事と業務提携）
- 平成25年にヤマト運輸の宅急便での全国展開化
- 平成27年に経済産業省から買物弱者支援対策事業2015年『ベストプラクティス』に認定。
- 平成28年に「日経DUAL」の2016年全国食材宅配ランキングにて2位に選出。特に味と品質で1位の評価を受賞。
昨今、食品宅配総市場規模は年々堅調に推移しており（約２兆円市場規模）、シニア層および共働き世帯の利用により、今後も拡大基調になるのではないかと推測されております。
こんな人におすすめ
実際にわんまいるのお試しセットサービスを利用してみて、こんな人にお勧めです。
- 健康への意識が高い。
- 料理を作るのが面倒な人。
- 栄養バランスを考えられた料理を時短で食べたい人。
- わんまいるのサービスにもともと関心があった人。
- 合成保存料・合成着色料の使用が気になる人。
- １食あたり主菜１品、副菜２品で平均400kcal、塩分3.5g以下を実現しており、それに関心がある人。
- 冷凍食品に抵抗がない人。
わんまいるでは、旬の手作りおかずセット(健幸ディナー)が提供されております。
管理栄養士が栄養を考えた、主菜1袋と副菜2袋が５食分入った「旬の手作りおかず・健幸ディナー」
- 主原料は国産100％で、合成保存料・合成着色料は使用していない。
- １食あたり主菜１品、副菜２品で平均400kcal、塩分3.5g以下を実現。
- 真空調理法を使用しており、真空圧力により味を染み込ませるので、しっかりとした味付け。
- 季節によって旬な食材を使用。（ex,春：新玉ねぎ、新じゃが、わかめ、あさり、はまぐり、さわら、マダイ）
- 豊富なメニューを実現。（毎週５日間、焼き魚、煮魚、和食、洋食、中華と週替わりでお届けします。４週間同じメニューは採用しておりません。）
健幸ディナーセットを注文してみました。
健幸ディナーを注文してみました。
注文の流れ
①公式サイトからの注文
公式サイト内のご注文フォームにて必要事項を記載します。
②確認メールの受注
→入力が終わると、受付完了メールが届きます。
③商品が届く
健幸ディナーセットの中身
僕がわんまいるで購入した「旬の手作りおかず・健幸ディナー」の中身はこちらになります。全て冷凍品で、１食毎に小分けされております。
お試しコースのため、商品のラインップは自分で選べません。公式サイトで食材を確認した上でご購入してください。
- 国産 さばの煮付けセット
- 宮城県産 鮭の塩焼きセット
- 淡路島産 玉ねぎと国産牛肉のすき焼き風セット
- 石見ポークのハンバーグセット
- 国産 筍入り八宝菜セット
早速届いた商品「宮城県産鮭の塩焼きセット」を食べてみた
今回は「宮城県産鮭の塩焼きセット」を食べてみることにしました。
商品ラベルに記載された適切な召し上がり方法を元に準備しておきます。(湯煎による解凍/流水による解凍)
適切に解凍した写真がこちら。
宮城県産鮭の塩焼き
この見た目は冷凍ということを忘れますね。初見で見た妻は「鮭焼いてくれたの？ありがとう」というぐらいでした^^
しっかり焼き目があり、グリルで焼いた焙焼感も感じる。これはうまいね。
春菊の白和え
まず僕は白和えが好きなんで、どんな白和えを食べても好きなんですが、これもうまいですな。こんにゃくの食感がしっかりとあり、冷凍過程を経て解凍したのに食感が落ちていないことに驚きました。
鳴門わかめ入り酢の物
ダイコン・ニンジンを入れた酢の物は食べたことがなかったので、こんな料理も作れるのかと勉強しながら、実食。甘みのある酢の物といった印象。
健幸ディナーセットを購入した感想
食材宅配サービスの「わんまいる」。
実際、健幸ディナーを購入してみると、時短でこんなレベルを食べることができると思い、満足しました。ただし、育ち盛りのお子様や、量を食べたい人の場合は少ないかも…僕はちょうどよかったですが。
栄養バランスを考えられた料理を食べれば、自然と調子も整います。ご関心があればいかかがでしょうか。
こんな人は向いてないかも…
実際に、わんまいるの健幸ディナーを利用して、向いていない人をまとめてみました。
- 質より量な人。
- 食べ物にこだわりがない人。
- 合成保存料・合成着色料の使用が気にしない人。
- 料理に興味がない人。
- 冷凍食材に抵抗がある人。
最後に
今回は、わんまいるの健幸ディナーを購入してみて思ったことをまとめてみました。実際利用してみて、わんまいるのサービスがおすすめな人とおすすめでない人に分けてみました。
ご関心があれば初回購入者限定で価格で非常にお求め安くなっておりますので、実際商品を購入してみてから、サービスを検討してみるのもありですよ^^
「食彩life」の運営者 dai が食品業界を分析した内容を無料で配布しております。
令和時代に向けて是非とも知っておきたい食品業界情報になりますよ。
食品業界の実態・トレンドを知ることで、食品業界の知識の向上に役立たせることができます。また、食品業界を目指している方にとって、食品メーカーで従事していた生の意見（一次情報）を知ることができます。
