あの松島啓介シェフが考案の食材キットが？！「KitOisix おたのしみKit」を購入して調理してみた【調理例・レビューあり】

2019

01/06

Updated

2020.03.07

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01/06

Published

2019.01.06

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あの松島啓介シェフが考案の食材キットが？！「KitOisix おたのしみ...

dai

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どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。（プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら）

食材キットの福袋、『KitOisix おたのしみKit』はご存知でしょうか？オイシックスのサービスで、KitOisixの食材キットの福袋になります。KitOisixは、2品を20分で作れる食材キットで、時短調理と美味しい料理を実現しております。KitOisixの累計出荷数がついに4,500万個を突破しており、様々なユーザーに支持されております。

前回購入して非常に良かったので、また購入してみました。今回はオイシックスで２度目に購入した『KitOisix おたのしみKit』について、実際の購入例、調理例をまとめてみました。あの松島啓介シェフの食材キットが届き大満足です^^届いた商品について、満足度、コストパーフォマンス、調理の簡単さ、また購入したいかどうかを個人的に評価しております。（５段階評価）

そもそも、KitOisix とはなんでしょうか？

KitOisiXとは、忙しくてもおいしいごはんを食べたい方に20分で2品作れる献立セットになります。必要な食材がロスのない状態で袋詰めされた状態でまとめてくれており、食材ロスがありません。

レシピに関しても難しい作業もなく、ただただ半分に切る、炒めるなど簡易な作業のみで構成されており、料理が不得意な方にとっても利用しやすい食材キットですよ。僕自身定期的に利用しておりますが、レシピ通り作れば美味しい料理を簡単に作ることができます。

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『KitOisix おたのしみKit』とは

『KitOisix おたのしみKit』とは、主菜と副菜が２０分で完成する食材とレシピのセット「Kit Oisix」のお任せKitをになります。いわゆる福袋ですね。おたのしみベジタブル*が好評で「KitOisix」でもはじめたとのこと^^

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【参考】おたのしみベジフルとは

おたのしみベジフルとは、旬を迎えたおいしい野菜、フルーツとの新しい出会い、お買い物のワクワク感をお楽しみいただける“お得な福袋”になります。価格別に3コースあり、非常に野菜の種類によって価格が違います。

購入２回目〜Kit2人前／越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込みセット〜

今回注文した、『KitOisix おたのしみKit』には、「越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込み&ズッキーニとトマトのグリルサラダのミールキット」の食材キットが入っておりました。(2018年9月上旬購入) 人気レストランオーナーシェフ松嶋啓介氏が監修しており食べる前から期待しております。

*二人前の価格になります。

人気レストランオーナーシェフ松嶋啓介氏とは

松嶋啓介氏は、著名なシェフです。20歳で渡仏し、2002年12月、25歳の誕生日に南仏ニースで独立をはたし、３年目には外国人としては最年少でフランス・ミシュランの星を獲得するという偉業を成し遂げ、10年間維持し続けてきた。東京都渋谷区にフレンチを出店中。

松嶋啓介氏が魅せる、芸術性のある料理。

匠の技①

匠の技②

また、松嶋啓介氏は、だしを効かせたうまみを感じやすい食事を2週間続けることで食習慣の改善をサポートするミールキット「うまみダイエットKit」も開発されております。

商品特徴

「越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込み&ズッキーニとトマトのグリルサラダのミールキット」の商品特徴は下記の通りになります。

＊配送に2日かかる地域（北海道・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（本州・四国）は+1日保証します。  一部地域に関しては、異なる場合がございます。

上記の期限表示は、最も短い日数表記になります。実際の商品はこの日数より長い場合もありますので、届いたら確認しよう。実際、僕の所に届いたこの商品の消費期限は3日間ありましたよ。

ミールキットには生鮮食品も入っていますので、早めに使用することがベターですよ。

【KitOisix】おたのしみKitの中身を語る〜Kit2人前／越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込みセット〜

下記の食材が梱包されて入っております。鶏肉、ベーコンの量の多さに期待できますね。レシピに必要な分だけの食材しかありませんので、食材ロスがありません。今回は自分でカットする食材が多いですね。

越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込み

鶏ムネ肉ベーコンで食べる、越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込み。使用する具材は、上記の写真の具材です。作ってみると個人的には二人前以上の量が完成しました。ジャガイモ、エリンギが良いアクセントでこの料理を活かしていました。

ジャガイモ、エリンギ、ベーコンをレシピ通りカットします。鶏ムネ肉に下ごしらえをします。鶏肉に焼き目をつけて、蒸し焼きにし、盛りつければ完成です。

◎越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込み

個人的な感想

非常に量が多くて大満足です。人気シェフの松嶋啓介氏が監修だけあって、本当に美味しかった。鶏ムネ肉を使用しているにも関わらず、ムネ肉らしからぬ旨味があり、ベーコンには下味をつけていないにも関わらず、塩味を感じることができた。

妻が最も絶賛していたのは、ジャガイモでした。このジャガイモをどこで購入したの？と聞かれたぐらい、自然本来の甘み、旨みを内包しておりました。購入したジャガイモは『KitOisix おたのしみKit』に入っていたものであり、何のブランドのジャガイモが不明ですが、判明すれば是非とも購入したいと思いました。

また、エリンギをコリコリした食感が他の食感と違い、味覚の違いを生み出しておりました。

ズッキーニとトマトのグリルサラダ

旬の夏野菜を満喫できる、ズッキーニとトマトのグリルサラダ。使用する具材は、上記の写真の具材です。フレンチシェフらしいメニューですね^^オリーブオイルとニンニク、ズッキーニ、トマトなんて合わないはずがありません。

必要なサイズに食材をカットし炒めれば完成です。

◎ズッキーニとトマトのグリルサラダ（一人前）

個人的な感想

ニンニクとズッキーニの相性が抜群です。越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込みのお口直しにもってこいです。

ただ、越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込みの完成度があまりにも高いため、霞んでしまいますね。まずまず美味しいのですが、オリーブオイルと塩だけの味付けのため、オリーブオイルと塩の味に大きく依存し、家にあるオリーブオイルと塩が平均的な調味料だったため、物足りなかったかも…

美味しいオリーブオイルを購入したいと思いましたが、オリーブオイルの世界が深すぎて一歩踏み出せていないですね。

個別で購入したいかどうか個人評価。

『KitOisix おたのしみKit』を利用しました商品を、個別で注文したいかどうかまとめてみました。

越前白山鶏ムネ肉のしっとり煮込みが圧倒的に美味しかったです。しかもこの料理ならスーパーで購入するより、KitOisixを購入した方がメリットが大いにあると感じました。再度注文してみたいですね。

KitOisixを利用すれば料理が苦手な人でも簡単に美味しい料理を作ることができますよ。利用することで、洗練した料理手順や食材の活かし方など学ぶことはたくさんあり、美味しい料理を作りながら料理を勉強することができます。たまには楽して美味しい料理を作ってみませんか。

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お得に購入する方法について

この『KitOisix おたのしみKit』に関心を持たれた場合、お得に購入する方法がありますよ。オイシックスでは、３通りの利用方法、サービスがあります。

オイシックスを利用したことがあるかないかによって、お得な利用方法が分かれます。

まだオイシックスを利用していない人なら、おためしセットがおすすめ。

まだオイシックスを利用していないなら、おためしコースがおすすめですよ。オイシックスでは、4,000円相当の旬の食材付きおためしセットを1,980円（税込）、全国一律送料無料で提供されております。

オイシックス　公式サイトを見てみる

実際、僕自身購入してよかったですよ。様々な良質な食材は美味しかったですし、食べたことのない食材を食べることで幅広い食経験は知ることができましたし。（僕は本気で、豊かな食生活は人生を豊かにすると思ってます。食品従事者ですし^^）

また、実際おためしコースを利用した中身、レシピ例をまとめております。

オイシックスをご利用したことがある場合、おいしっくすくらぶ会員がお得

おいしっくすくらぶに入会した方がメリットは高いですよ。（入会費、年会費、解約費用は一切かかりません。）一般会員の場合、送料がおいしっくすくらぶ会員に比べて割高になります。

オイシックスでは、2019年2月7日より送料・冷凍手数料が一部価格改定しており、その情報を反映しております。

また、そもそも、おいしっくすくらぶ会員とはどんなサービスでしょうか。

入会すると、入会キャンペーンとして３大特典プレゼントを用意されております。

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▶︎関連記事→おいしっくすくらぶとは？３つのコースの違いは？オイシックス利用者が深掘りしてみたよ【購入例あり】

KitOiSIX献立コースがあり

おいしっくすくらぶ会員には、KitOisix献立コースがあり、これがオススメになります。食材とレシピがセットになった「KitOisix」を７メニューからから週替わりで提案してくれるコースになり、共働き家庭やシニア層には最適ではないかな。

毎週様々な料理を食べることができ、おいしさを担保された料理を作る楽しさも享受できますよ^^オススメですよ!!

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最後に

今回は、オイシックスで２回目に購入した『KitOisix おたのしみKit』（商品例、写真あり）についてまとめてみました。

実際届いた商品で、アタリ、ハズレは人それぞれあるかと思いますが、まだ見ぬ新しい食材の出会いだと思って、それも楽しんでみてください^^利用しても学ぶことはたくさんありますよ。現に食品メーカーの営業マンですが、KitOisixの簡素化されたレシピや、洗練した料理手順や食材の活用法を勉強しております。

様々な食材を食べて、豊かな食生活を実現して見てください。