【ヨシケイのスマイルごはん「Cut Meal」5日目】ロコモコとコンソメスープセットを購入して作ってみた。【分析あり】

2019

03/16

Updated

2020.03.07

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Published

2019.03.16

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【ヨシケイのスマイルごはん「Cut Meal」5日目】ロコモコとコンソメ...

dai

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どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。（プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら）

食材宅配のヨシケイはご存知でしょうか？ヨシケイは、1978年1月に創業し今では、食材宅配サービスの老舗として全国65社が約50万世帯の家族に届けているとのことでした。実際、ヨシケイのすまいるごはんの「Cut Meal」を利用してみました。（2019年2月11日〜2月15日）

前回、ヨシケイの「Cut Meal」で届いた4日目「カジキマグロステーキカツと鶏じゃがセット」についてまとめてみました。今回は、ヨシケイの「Cut Meal」で届いた5日目「ロコモコとコンソメスープセット」について記載したいと思います。届いた商品について、満足度、調理の簡単さ、自宅の調理量事情問題、ベストおかずについて個人的に評価しております。（５段階評価）

▼daiが利用した全ての食材宅配サービスを分析してみました▼

ヨシケイ（YOSHIKEI）とは

ヨシケイ（YOSHIKEI）とは、食材宅配サービスとして静岡市清水区で誕生した会社になります。生活や生活様式の変化に対応しながらメニュー作成や商品企画を行っています。下記で後述しますが、17種類ものメニューが用意されております。共働き世帯の増加によって、料理が簡素化が求められる中なくてはならない存在ですよね。

ヨシケイ（公式）をみてみる

食品宅配総市場規模は年々堅調に推移しておりシニア層および共働き世帯の利用により、今後も拡大基調になるのではないかと推測されております。

17種類ものメニューからご自身がお好きなメニューを選択できる

ヨシケイでは、4つのタイプのメニューブック（スマイルごはん、Lovyu「ラビュ」、和彩ごよみ、ヘルシーメニュー）があります。各メニューブックからも分類されており、その名からお好きなメニューを選択することができます。

４種類のメニューブックから、多岐にわたる計17種類メニューに分類されております。

今回注文した料理は、すまいるごはんに分類されるCut Mealになります。Cut Mealとは、20分で2品作れる料理キットで、包丁のカット数は最大3回以内に抑えた商品になります。肉、魚、野菜をカットしてその料理に必要な分量だけ届きます。食材ロスが出ないので、経済的ですよね。

ヨシケイ（公式）をみてみる

実際購入したヨシケイのすまいるごはん「Cut Meal」になります

実際、僕が購入したCut Meal（5日分）はこちらになります。(2019年2月11日〜2月15日)

では、五日目「ロコモコとコンソメスープセット」についてまとめていきます。

Cut Meal 5日目〜「ロコモコとコンソメスープセット」〜

Cut Meal 5日目、「ロコモコとコンソメスープセット」を作っていきます。今回使用する食材は下記の通りになります。

主菜　「ロコモコ」の調理

ロコモコで使用する具材はこちらになります。冷凍のハンバーグが２個入っており、ロコモコを作るための卵も入っておりました。

CutMealでは、自宅で用意する食材が別途ありますが、基本的な調味料になります。

ハンバーグを電子レンジで温め、盛り付けば完成になります。

●ロコモコ（一人前）

個人的な感想

個人的な感想としては、ジューシーでしっかりとした旨みがあり、美味しい。このハンバーグは、３種類の食肉（鶏肉、牛肉、豚肉）を使用している。１個あたり120gあり、調度良いサイズ感だと感じました。

余談ですが、最近の加工食品のハンバーグのレベルがすごすぎますね。チルドのハンバーグ（極み焼シリーズ）は家庭で重宝しており、ここ２、3年、自分でハンバーグを作っていないですね。

副菜　「コンソメスープ」の調理

コンソメスープで使用する具材はこちらになります。

CutMealでは、自宅で用意する食材が別途ありますが、基本的な調味料になります。

レシピ通り、具材をカットして煮れば完成になります。

●コンソメスープ（一人前）

個人的な感想

個人的な感想としては、３種類の野菜を食べられて非常に満足しました。野菜たっぷりなだけあって、優しい味でロコモコと非常に相性が良かったです。

ただ、難点としては、コンソメを自宅で用意しないといけないことですね。コンソメが自宅になく、わざわざ買いに行く羽目になりました。コンソメは、どんな家庭にもある基礎調味料なのかは、少し疑問ではあります。

総評

個人的な評価としてはこの通りです。

今回のCut Mealでは美味しかったおかずは、両方ともでした。やはり、冷凍のハンバーグは鉄板で美味しいですよね。コンソメスープに関しても、３種類の野菜がたっぷり入っており、適切に野菜も摂取できて満足です。ただ、自宅の調味料問題でコンソメが自宅になかったため、採点を低くくしております。

ヨシケイのCut Meal。

実際、Cut Mealを利用してみると、包丁使用回数が減り、新鮮な野菜を使って簡単に料理することができます。たまには、自分ですべてを作らずに、時短調理の一環として、気分展開の息抜きとしてご使用してみるのはいかかがでしょうか。

ヨシケイ（公式）をみてみる

最後に

今回は、ヨシケイの「Cut Meal」で届いた5日目「ロコモコとコンソメスープセット」について記載してみました。

食材の購入・献立作成、料理と行った一連の作業からたまには、解き放たれてみませんか？ぜひ様々な食材を食べて、豊かな食生活を実現して見てください。