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クリスマスだけの特別KitOisix。色鮮やかな「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」を食べてみた。【オイシックス】

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食品メーカー営業マンの食に関するブログを運営。 洗練された日々を目指して、食に捧げております。 【内容】食品に関わる試験/食品工場の見学/食品業界情報/食品の表示/スタートアップ食品業界の就活/ 【自分史】幼少期から食のこだわりが強い→大学受験失敗により北海道の大学へ→より食に目覚める→一部上場食品メーカー新卒入社→神速で退社→食品メーカーで営業マンとしてPB商品をつくる日々
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どうも。食品メーカーで業務用営業をしている  dai(@po_p_o_m)です。

 

僕は継続的にオイシックスのKitOisixという食材キットを利用しております。2品を20分で作れる食材キットで、時短調理と簡単な調理工程を実現しております。KitOisixの累計出荷数がついに3,000万個を突破しており、様々なユーザーに支持されております。

 

今回は、クリスマスだけの特別メニューである、「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」を注文してみました。色鮮やかでまるでデパ地下のサラダを買ってきたかのような、サラダを作ることができましたよ。クリスマスにはもってこいの料理でした。

 

 

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【Kit】生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELIの商品特徴

 

今回は、クリスマスに自宅で料理して過ごそうと思い、「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」を注文してみました。限定商品とのことで、見栄えも良く味に関しても期待大です。

 

 

商品特徴

「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」の商品特徴は下記の通りになります。

 

価格 1,380円(税抜)
七大アレルゲン 乳、小麦
消費期限 到着日 +2日保証

*配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(本州・四国)は+3日保証します。  一部地域に関しては、異なる場合がございます。

 

上記の期限表示は、最も短い日数表記になります。実際の商品はこの日数より長い場合もありますので、届いたら確認しよう。実際、僕の所に届いたこの商品の消費期限は5日間もありましたよ。

製造日:2018.12.22   消費期限:2018.12.27  

 

生鮮食品も入っているため、できる限り早めに使用することをお勧めしますよ^^

 

KitOisixを作る/「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」セット

下記の食材が梱包されて入っております。思っていた以上に様々な野菜が入っており、幅広い栄養素を摂取することができます。

 

 

カット済み野菜の秘密とは

オイシックスのカット野菜では、次亜塩素酸や殺菌剤を一切使用していないとのこと。

次亜塩素酸や殺菌剤を使用せずに一般流通に商品に乗せることはなかなかできないのが現状です。日持ちの問題があるからですね。(食品業界あるある)非常に安心・安全に気にかけていることがわかりますね。

 

チーズマッシュ

じゃがいもとチーズでチーズマッシュを作ります。じゃがいもの皮をむき、電子レンジで加熱します。(500Wで5分)じゃがいもがやわらかくなれば、熱々のうちにチーズを加え潰しながら混ぜます。塩・胡椒で味付けすれば完成です。

 

 

じゃがいもを電子レンジで加熱する際

じゃがいもが半分浸かる程度に水を入れて電子レンジで加熱するのがポイントです。加熱後、水気はしっかり切っておきます。

 

トマトとパプリカのマリネ

使用する具材はこちらです。トマトは縦半分に切り、パプリカは乱切りにする。ボウルに入れて塩を振り、良く混ぜ合わせる。しばらく置いておき、味が馴染んだら完成。

 

 

ごぼうと玉ねぎのバルサミコ風

一番手間だった料理がこちらです。まずごぼうを薄めに切るのが第一関門です。玉ねぎは事前にカットしてくれてあります。(下記①)カットし終わると、ごぼうと玉ねぎをビニール袋に入れ、小麦粉を加え、全体に行き届くように振ります。それを、フライパンで焼きます。(下記②)

 

 

火が通れば、バルサミコを加え全体にからめます。軽くとろみがつけば完成です。

 

イタリア産のハムを使用した料理 2品

イタリア産プロシュートを使用した料理として、下記2品を作りました。後者について記載しております。

  • そのままはハムだけ提供
  • ハムとベビーリーフのオリーブオイル和え 

 

ハムとベビーリーフのオリーブオイル和え

ボウルにオリーブオイル、塩、コショウ、水気の切ったベビーリーフと生ハムを入れる。さっと混ぜ合わせてオニオンフレークを散らせば完成です。

 

全ての料理が完成しました。すべてを盛り付けましょう。

●「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」 完成品

 

個人評価〜「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」〜

今回は、オイシックスで購入したKitOisix「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」ですが、個人的な評価はこちらです。

 

◎個人的な評価項目(5点満点)
  • 満足度         ★★★★☆
  • コストパーフォマンス   ★★★★☆
  • 調理の簡単さ      ★★★☆☆
  • 調理スピード      ★★★☆☆
  • 一番驚いた料理     チーズマッシュ&トマトとパプリカのマリネ   

 

この価格でこんなにボリューミな料理をこれだけも食べることができて満足しております。生ハムの素材も美味しく、単体で食べても、ベビーリーフのオリーブオイル和えで食べてもハムの塩味が効いてうまい。一番驚いた料理は、「チーズマッシュ」と「トマトとパプリカのマリネ」でした。

 

「チーズマッシュ」に関して、電子レンジの調理だけでレストランに出てくる付け合わせが完成することにびっくりしました。非常に簡単にできたので、またもう一度作ってみようと思います。塩こしょうの分量がポイントですよ。かけすぎると辛い、足りなければ味がしませんのでしっかり味見しながら整えよう。

 

「トマトとパプリカのマリネ」に関して、塩しか味付けをしておりませんが、トマトとパプリカを混ぜ合わせることでトマトとパプリカの旨味が引き出され、奥行きのある味わいを感じることができました。塩しか入れていないのに、こんなに複雑性のある味を作れるなんて・・・本当に料理は奥深いと思いますね。(黄パプリカのみずみずしい食感はフルーツを彷彿させました。)

 

ただ、「ごぼうと玉ねぎのバルサミコ風」は手間の割にはあまり評価は良くありませんでした。美味しくもなく、不味くもなくといった評価でしょうか…肉類をトッピングに加えることができればまた違った味になったと思いますね。

 

 

実際、「KitOisix」を利用することで、効率の良い料理の手順や洗練したレシピを身につけることができます。自分のレパトリーでは作らない料理や、味付けの組み合わせなどを学ぶことができ、自分の料理の幅が広がります。

 

意外と電子レンジ調理で様々な野菜の下ごしらえが可能になります。そういった料理のコツを身につけることで、料理が楽しくなったり、効率よく料理が作れますよ。料理が苦手な方や、料理を勉強したい方はこれを利用しない手はないですよ。ラクして美味しい料理を作ってみよう。

 

 

 

「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」は、KitOisix の派生品である。

 

「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」は、KitOisiXの派生の商品です。KitOisiXとは、忙しくてもおいしいごはんを食べたい方に20分で2品作れる献立セットになります。必要な食材がロスのない状態で袋詰めされた状態でまとめてくれており、食材ロスがありません。「生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI」も食材ロスはありません。

 

レシピに関しても難しい作業もなく、ただただ半分に切る、炒めるなど簡易な作業のみで構成されており、料理が不得意な方にとっても利用しやすい食材キットですよ。僕自身定期的に利用しておりますが、レシピ通り作れば美味しい料理を簡単に作ることができます。

 

●Kit Oisixでできること(一部抜粋)
  • 調理加工工程の省略化
  • 使い切ることの意識した献立作りの不要
  • 後片付けの簡素化
  • 買い揃えるの省略化

 

 

 

KitOisixの福袋があるよ。『KitOisix おたのしみKit』とは

KitOisixのシリーズはの累計出荷数がついに3,000万個を突破しており、様々なタイプのミールキットが販売されております。多すぎて選べない方は『KitOisix おたのしみKit』がオススメですよ!!

 

『KitOisix おたのしみKit』とは、主菜と副菜が20分で完成する食材とレシピのセット「Kit Oisix」のお任せKitをになります。いわゆる福袋ですね。おたのしみベジタブル*が好評で「KitOisix」でもはじめたとのこと^^

 

◎注意事項
  • 二人前(1,280円)、三人前(1,780円)が用意されている。*税別
  • 一人一点ずつの購入。
  • 季節によって数週にわたり同商品、類似商品が届く可能性があり。
  • 商品定価以上のものががとどく。(下記実例あり)
  • 原料確保の関係で万が一商品価格以下の商品を提供する場合、差額分の返金あり。
差額分の返金があるんのはクリーンですよね。会社としての信用の問題にもなりますし。

 

 

 

最後に

今回は、クリスマスだけの特別メニューである、生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELIについてまとめてみました。

 

オイシックスでは、通常のミールキットだけでなく、催事ごとに合わせたミールキットを提供しております。KitOisixの累計出荷数がついに3,000万個を突破しており、様々なユーザーに評価されております。様々な食材を食べて、豊かな食生活を実現してみよう。

 

 

 

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