「ベルギー製 オーガニックチョコレートCacao74% with Lemon Ginger」では、レモンジンジャーが練りこまれていましたが、ジンジャーの苦味、渋みが前面に来ずに、味のバランスがすごく良かったです。口の中に入れるとレモンの風味が前面に広がり、後味にジンジャーがほのかに口の中を満たしていく感じが絶妙でした。
「ベルギー製 オーガニックチョコレートMilk Chocolate with Salted Butter Caramel」では、ミルクチョコレートの味わいと塩バターキャラメルの濃厚さが引き立っていました。僕の中では、一番好みでした。美味でした。