知る人ぞ知るオイシックスのデザート。季節限定のこだわり極シリーズ、杏仁プリンを食べたよ（レポあり）
どうも。「食彩life」「やさしい食品表示ラボ」を運営している dai です。（プロフィールはこちら//食品業界情報は→こちら）
オイシックスでは、ピーチかぶなどの有機野菜やミールキットのキットオイシックスなどが有名ですが、実はオイシックスのデザートも美味しいですよ。
今回は、オイシックスで販売されている「こだわり極 杏仁プリン」についてまとめてみました。いち消費者として分析して見ましたので、商品選択の参考になれば幸いです。
杏仁プリン食べる
今回は下記商品を食べてみました。
◎商品
| 商品 | 賞味期限ロット |
| こだわり極 杏仁プリン | 2018.07.26 |
こだわり極 杏仁プリンの特徴
プリン部門人気No.1の「ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン」の姉妹品である「こだわり極 杏仁プリン」。
香料や合成着色料、合成保存料を使用せず、杏仁の素材、乳の素材、それぞれの本来のおいしさを引き出しました。純粋無垢な素材のおいしさこそが極プリンシリーズのおいしさの源です。季節限定で杏仁味が登場とのこと。
参照：オイシックス/こだわり極 杏仁プリン 商品案内
商品概要と栄養成分表示
| 商品名 | こだわり極 杏仁プリン |
| 内容量 | 102g |
| 価格 | 100円＋税 |
| 原材料名 | 乳製品、砂糖、植物油脂、でん粉、洋酒、寒天、杏仁霜、卵黄（卵を含む） |
| 七大アレルゲン | 乳、卵 |
| 製造者 | 栄屋乳業株式会社 |
●栄養成分表示【１個（102g）当たり】
| エネルギー | 96kcal |
| たんぱく質 | 2.5g |
| 脂質 | 2.3g |
| 炭水化物 | 16.6g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
*この表示値は目安です。
感想
- コク ★★★☆☆
- 甘み ★★★☆☆
- 滑らかさ ★★★★★
- 口当たりの良さ ★★★★★
- コストパーフォマンス ★★★★★
＊各項目は５点満点。
やはりうまい。純粋無垢な素材のおいしさこそが極プリンシリーズの特徴とのことで、その名に恥じない味であると思う。さっぱりしていて、夏場に最適で、縁側で扇風機を回しながら食べたい一品である。
口当たりの柔らかさ、滑らかさは絶妙で、今まで食べた杏仁に比べて一番柔らかい。硬めの杏仁がお好きな方の場合はこの商品は厳しいかもしれません。しかし安いよね。
ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン
参考までに極シリーズの名品、プリンもまとめております。こちらは、オイシックスで販売している中で一番おいしいプリンだと思っております。
プリン部門人気No.1の「ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン」。
食材のおいしさだけでじっくり時間をかけて蒸し上げた、素朴ながらも濃厚な味わいが特長で、卵と乳製品の配合バランスと熱のかけ方、蒸し時間にこだわって「自然な柔らかさ」を表現しました。自家製のカラメルソースは、砂糖を焦がしただけ。
参照：オイシックス/ふるふるとろける濃厚こだわり極プリン 商品案内
商品概要と栄養成分表示
| 商品名 | ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン |
| 内容量 | 105g |
| 価格 | 100円＋税 |
| 原材料名 | 乳製品、砂糖、全卵、卵黄 |
| 七大アレルゲン | 卵、乳 |
| 製造者 | 栄屋乳業株式会社 |
●栄養成分表示【１個（105g）当たり】
| エネルギー | 169kcal |
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 7.4g |
| 炭水化物 | 19.9g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
*この表示値は目安です。
- コク ★★★★☆
- 甘み ★★★★☆
- 滑らかさ ★★★★★
- 口当たりの良さ ★★★★★
- コストパーフォマンス ★★★★☆
- カラメル ★★★★★
＊各項目は５点満点。
うまい。しかも安い。驚きのコストパーフォンマンス。４種類の原料だけでこの味を実現していることに驚愕しました。（香料、着色料、保存料も不使用の中でこの味を達成しているのはたゆまぬ企業努力に他ならない。）
好きすぎて大人買いしております。
この大人買いw
僕は生粋プリン党ですが、百円でこのクオリティならいっぱい食べてしまいますね。
実際おためしコースを利用した中身、レシピ例をまとめております。
こだわり極 杏仁プリンを扱う、オイシックス（Oisix）とは
有機・無添加食品の通信販売を行う会社。
有機野菜や乳製品、食肉加工品などの食品宅配専門スーパー「Oisix」を運営している。
- 2017年 大地を守る会と経営統合、
- 2018年2月 らでぃっしゅぼーや（株）の子会社化
- 自然派食品宅配業界のトップ
- 会員数：230,556人（2019年月11月14日現在）
その他の厳選食材はこちら♪♪
最後に
今回は、オイシックスで販売されている「こだわり極 杏仁プリン」についてまとめてみました。
栄屋乳業株式会社のデザートは非常に美味しく、かつ安いので買いやすいですよね。この機会に是非、杏仁プリンを食べて見ませんか。
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令和時代に向けて是非とも知っておきたい食品業界情報になりますよ。
食品業界の実態・トレンドを知ることで、食品業界の知識の向上に役立たせることができます。また、食品業界を目指している方にとって、食品メーカーで従事していた生の意見（一次情報）を知ることができます。
