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NewsPicksの「メイクマネーUNDER30」で『TABETE』が登場!!川越社長が語るTABETEの現状と課題【食品従事者記載】

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NEWSPICKSの「メイクマネーUNDER30」で『TABETE』が登場!!川越社長が語るTABETEの現状と課題 アイキャッチ

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食品メーカー営業マンの食に関するブログを運営。 洗練された日々を目指して、食に捧げております。 【内容】食品に関わる試験/食品工場の見学/食品業界情報/食品の表示/スタートアップ食品業界の就活/ 【自分史】幼少期から食のこだわりが強い→大学受験失敗により北海道の大学へ→より食に目覚める→一部上場食品メーカー新卒入社→神速で退社→食品メーカーで営業マンとしてPB商品をつくる日々
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どうも。食品メーカーで業務用営業をしている dai です。プロフィールはこちら//最新情報をチェック公式のLINEはこちら

 

ソーシャル経済メディア、NEWSPICKSはご存知でしょうか?

NEWSPICKSとは、国内外の経済ニュースを確認できたり、専門家のコメントをチェックできたり、オリジナルコンテンツ(記事・動画)を楽しむことができるソーシャル経済メディアになります。僕自身は2018年3月より、有料会員として利用しております。

 

2019年4月7日に放映された、NEWSPICKSの「メイクマネーUNDER30」でTABETEの川越社長がTABETEの現状について説明しておりました。

 

今回は、NEWSPICKSの「メイクマネーUNDER30」で説明されていたTABETEの現状・課題についてまとめてみました。

 

 

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そもそも、NEWSPICKSとはどんなサービスなの?

NEWSPICKS 公式

 

NEWSPICKSとは、厳選された国内外の経済ニュースを収集したり、そのニュースの専門家のコメントをチェックできたり、オリジナルコンテンツ(記事・動画)を楽しむことのできるソーシャル経済メディアになります。多角的な視点を学ぶことができます。

 

●NEWSPICKSのコンテンツ
  • 国内外の経済ニュース
  • 編集部によるオリジナル特集
  • オリジナル番組(WEEKLY OCHIAI、THE UPDATE etc) など 

 

TVの報道や新聞の報道で一部に偏っていたりしますよね。NEWSPICKSでは、多様な視点を知り、知見を広げることができます。僕自身は、編集部のオリジナル特集記事が好きなんで、購読しております。

 

 

NEWSPICKSには、3種類の価格体系がある。

NEWSPICKSには、3種類の価格体系があります。僕自身は、プレミアム会員に所属しております。(2019年2月21日現在の情報になります。)

 

プラン 価格(税込)
一般 無料
プレミアム会員 1,500円/月額*
アカデミア会員 5,000円/月額

*プレミアム会員の場合、通常プラン、学割プラン、年割プランがあります。(下記で記述しております)

※返品についての特約事項:電子商品としての性質上、返品には応じられません。(NEWSPICKS 特定商取引法に基づく表記より)

 

一般会員は、ピックアップされたニュースは確認することができますが、プレミアム会員、アカデミア会員の特典は利用することができません。そのため、プレミアム会員およびアカデミア会員のサービスをまとめてみました。

 

 

「メイクマネーUNDER30」のプレゼン概要

NEWSPICKS 「メイクマネーUNDER30」

 

NEWSPICKSの「メイクマネーUNDER30」で取り上げれられたプレゼンになります。

 

「メイクマネーUNDER30」のプレゼン内容
  1. 遊んで学べる新感覚の経営者人生ゲーム
  2. 過剰在庫の解消で物流の未来を切り開く
  3. 全ての「食べて」をたべ手につなぐ
  4. 主食にイノベーション!完全無欠の生パスタ
  5. 障害者にやさしい社会をつくる学習サービス
  6. なりたいになれる夢の音声プラットフォーム
  7. 命を救う病理画像診断のマーケットプレイス
  8. 日本から新たな産業革命を興してみせる  

 

今回、お話しさせていただきますのは、3のTABETEになります。ちなみに優勝されたのは、7のメドメイン株式会社の飯塚統氏でした。4月17日の「WEEKLY OCHIAI」の出演されるとのことでした。医者でありながら、経営者であり、ソフトバンクVCから出資もされているとのことでした。

 

 

フードシェアリング、TABETE

TABETE ヘッダー(公式)

 

まず、「TABETE」とは、どんなサービスでしょうか?

 

「TABETE」とは、廃棄の危機にある食品を手軽にレスキューできるWebプラットフォームになります。いままで飲食店では、品質上問題なくても、泣く泣く廃棄しておりました。まだ食べられるのに廃棄するのはおかしいとのことで、このサービスでは、食べてもらえるユーザーをITを駆使してマッチングしております。

 

◉「TABETE」の特徴
  • 出品商品の販売価格帯:250円〜680円
  • 展開エリア:東京都23区内(以後順次担当エリアを拡大予定)
  • 加盟店舗数*:330店舗 
  • 登録者数:約10万7千人

(2019年4月8日現在の情報になります。)

 

 

 

NewsPicksの「メイクマネーUNDER30」で報告されていたTABETEの実績内容

NewsPicksの「メイクマネーUNDER30」でTABETEの新たな実績内容になります。

 

これまでのレスキュー食数は、約4,000食とのことでした。さらに、現在、法人営業とエリアドミナンスを強化しているとのことでした。

 

●大手法人導入事例(準備中含む)
  • 小田急レストランシステム
  • 京王食品
  • ベイクルーズ
  • TBIジャパン
  • JTBパブリッシング
  • 光麺インターナショナル
  • ニュートン
  • ベルベ
  • ゼットン
  • ユニマットプレシャス 

 

TABETEの課題と「メイクマネーUNDER30」で内容

NewsPicksの「メイクマネーUNDER30」で、TABETEの課題で挙げられていた内容は下記の通りでした。また、居酒屋の提案もされておりました。

 

●TABETEの課題もしくは、提案
  • 登録店舗のさらなる導入
  • フードロスを使用した居酒屋の設立
  • 本質的なフードロスの解決方法 

 

登録店舗のさらなる導入

NewsPicksの「メイクマネーUNDER30」でも挙がっていたが、やはり登録店舗の導入がさらに必要になります。利用者数は順調に増加しておりますが、登録店舗が伸び悩んでいるように感じます。そのため、法人営業を行っているのでしょう。

 

 

フードロス食材を利用した居酒屋の設立

こちらは課題ではないのですが、フードロス食材を利用した居酒屋の設立を提案されておりました。フードロス食材を買い取り、二次活用し、居酒屋で提供する。食べ物の無駄をなくす居酒屋といったブランディングを用いて、提供すれば利用者は利用してもらえるのではないか…と。

 

現状のTABETEのビジネスモデルから少し離れてしまいますが、確かにそのような活用することができます。

 

 

本質的なフードロスの解決方法

TABETEのサービスは、中食、外食に特化したフードロス削減サービスになります。フードロスをレスキューする以前に、TABETEが得たデータで完全受注予想システムを構築すれば、そもそもフードロスは発生しないのでは、との意見が「メイクマネーUNDER30」に出演の石角さんから出ていました。

 

まさしく本質を突いているように感じました。

 

メイクマネーUNDER30」で語られなかったTABETEの課題

NewsPicksの「メイクマネーUNDER30」で語られなかった問題があります。TABETEの課題、いや、フードロスサービスの全体の課題になるかと思われますが、薄利の問題、収益性の問題です。

 

フードロス削減に関しては、社会的に意義がありサービスロンチに非常に人気ですが、いかに収益を上げるかという難所があります。株式会社として設立するならば、お金を稼ぎながらフードロス削減できる仕組みやサービスを構築していくことが、非常に重要ですね。かなり難しい問題ですが、そうしないとサステイナブルではないので!!

 

 

最後に

今回は、NEWSPICKSの「メイクマネーUNDER30」で説明されていたTABETEの現状・課題についてまとめてみました。

 

 

NewsPicksの「メイクマネーUNDER30」では、現状の解決案および提案をされておりました。本当に食べ物の無駄をなくす居酒屋が設立されるかもしれませんね。

 

 

フードロスに向き合う多種多様なサービスに関して、独自にまとめたページになります。非常にオススメな内容になりますよ^^

 

 

 

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